CaraUntuk Mengolah Oseng Daging Asam Manis yang luar biasa; Bagaimana Cara Membuat Daging asem manis ala rumahan yang Yummy; Resep: Pakcoy tofu daging giling sambal asam manis yang Terenak; Bagaimana Cara Membuat Semur Daging Cincang Kentang Soun yang Menggugah Selera; Resep: Perkedel kentang daging cincang anti gagal 🤗🤗 yang Terenak; SemurAsam Manis. Buat semur lagi yang bumbunya asam manis kental dan berbumbu banget 👍 Di sini saya pakai daging non-halal ya, bisa diganti daging ayam atau sapi. Dagingnya saya rendam sebentar di air mendidih lalu tiriskan untuk mengurangi bau amisnya. Pendampingnya saya pakai mie, anak jadi doyan banget 😂 Wajib dicoba ya 😍 Source vanescecilia #CookpadCommunity_Pontianak # SemurDaging Beef slices cooked in Indonesian sweet Soya sauce. Sayur Istimewa Seasonal Vegetable topped with garlic oyster sauce and Egg Fried Rice. Dessert: Daging Asam Manis (Sweet and Sour Beef) £ 9.95 : Sweet and sour beef : 28. Daging Black Bean (Black Bean Beef) £9.95: Beef in black bean sauce : Duck Dishes : Vay Tiền Nhanh. IGqhiqhioSiapa yang tidak mengenal hidangan berkuah cokelat khas Indonesia ini? Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tetapi pada tahun 1900-an, orang Belanda datang ke Indonesia dan mulai mengenal hidangan ini. Mereka sangat menyukainya dan menyebut hidangan ini sebagai smoor yang berarti masakan yang direbus dengan bawang dan tomat secara perlahan. Kemudian kata smoor diserap dalam bahasa Indonesia menjadi semur. Hingga saat ini, semur jadi hidangan favorit seluruh kalangan Juga 8 Resep Daging Sapi Untuk Sajian Idul Adha Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] foto Instagram/ dan cookpad/Marlina Rosa - Bagi sebagian orang, masak adalah kegiatan yang paling menyenangkan. Bahkan ada juga yang menganggap aktivitas ini dapat meredakan stres. Apalagi akan semakin semangat kalau lihat orang memakan masakan kita dengan lahap, betul nggak? Wah pasti rasanya jadi makin semangat dong buat coba resep-resep lain. Tapi kadang tak bisa dipungkiri, ada-ada saja momen bosan yang membuat kita kurang inspirasi dalam memasak. Maunya sih makanan yang enak, mudah dibuat, tapi juga bisa bikin kenyang sekeluarga. Nah kalau kamu mengalami perasaan seperti ini coba deh bikin makanan dari olahan sapi. Yaps, olahan daging sapi jadi salah satu pilihan terbaik yang memberikan banyak manfaat untuk tubuhmu. Daging sapi memiliki kandungan zat besi, protein, seng, vitamin B, omega 3 dan nutrisi baik lainnya. Eits jangan takut ribet dulu, banyak kok olahan daging sapi yang enak dan mudah dibuat. Salah satu yang bisa kamu coba adalah menu semur daging sapi. Selain rasanya yang nikmat, dijamin keluarga bakal kenyang dengan kandungan manfaatnya. Semur daging sapi juga bisa kamu kombinasikan dengan beberapa bahan lain yang bisa membuat cita rasa semakin lezat. Nah kamu sudah nggak sabar buat menikmati semur daging sapi? Yuk simak ulasan pada Selasa 21/1 dari berbagai sumber berikut ini. Dijamin deh kenikmatan dagingnya bikin kamu ketagihan! 1. Semur daging sapi. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 1kg daging sapi, 1/2 bawang bombay, iris 1 buah bunga 3 cm kayu 2 butir Secukupnya kecap 1,5liter air sesuai kebutuhan.- 3 sdm bubuk Minyak untuk menumis. Bahan bumbu halus- 12 bawang 6 bawang 3 cm 1/2 sdt merica 1/2 butir 4 butir kemiri 6 cabe merah keriting. Langkah masaka. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, kayu manis hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah Masukkan kecap manis dan garam, aduk sebentar. Tuang air kemudian masak hingga mendidih, tutup wajan. Masak hingga daging empuk dan air menyusut tambah air jika daging belum empuk . Masukkan bawang bombay dan bubuk fibercreme aduk Masak hingga Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 2. Semur daging kentang telur puyuh. foto Instagram/ Bahan- 400 gr daging sapi sengkel yg sudah direbus dan 15 butir telur puyuh rebus 2 bh kentang yg sudah dipotong-potong dan 2-3 sdm kecap 1 buah tomat Daun bawang iris Air kaldu bekas rebusan Minyak untuk menumis Garam, gula, penyedap jamur, semua Bawang goreng secukupnya. Bahan bumbu halus- 5 siung bawang 9 siung bawang 1/2 sdt merica 1 cm pala. Langkah masaka. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air kaldu bekas rebusan secukupnya tergantung seberapa banyak kuah yg diinginkan.b. Masukkan daging dan telur puyuh, beri garam, gula, penyedap, kecap manis, lalu ungkep hingga bumbu meresap dan kuah agak Beberapa menit kmudian masukkan kentang goreng dan ungkep lagi Menjelang diangkat masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa lalu Angkat, beri taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan. 3. Semur Betawi daging sapi. foto andinskitchen via Instagramfoodishpedia Bahan- 1 kg daging sapi dengan sedikit lemak atau sandung lamur potong.- 1 buah tomat merah ukuran besar potong.- Secukupnya bawang goreng untuk taburan. Bahan bumbu - 15 sdm kecap 2 sdm gula aren sisir.- 1 sdm kecap ikan/ kecap asin 1 liter 2 sdm bawang goreng sebagai bumbu.- Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu 3 lembar daun 7 lembar daun jeruk. Bahan bumbu halus- 20 siung bawang 10 siung bawang putih 9 butir 1 sdt lada 1/4 sdt kayu manis 1/4 sdt pala 1/2 sdt 1 sdt 10 cm 10 cm jahe. Langkah masaka. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum matang dan tidak Masukkan daging lalu aduk hingga daging berubah Masukkan bahan bumbu lainnya lalu aduk rata, masak hingga daging empuk. Bila daging belum empuk dan air sudah mau habis, tambahkan air lagi dan masak sampai daging empuk. Penambahan air bisa dilakukan berulang kali sampai daging Bila daging sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit. Lakukan tes rasa. Sajikan bersama taburan bawang goreng. 4. Semur daging sapi dan jengkol ala Betawi. foto Instagram/purtirenkganis Bahan- 250gr daging sapi potong sesuai selera.- 15keping jengkol belah jadi 2.- 1/2buah bawang bombay iris kasar.- Secukupnya kecap 2btg sereh geprek.- 2lbr daun 1ruas jari jempol lengkuas geprek.- Secukupnya air. Bumbu halus - 10 siung bawang 1 sdt baceman bawang 5 buah cabai rawit merah optional.- 1 sdt ketumbar sangrai.- Sejumput jintan sangrai.- Secukupnya biji 3 butir kemiri sangrai.- 1 sdt lada Secukupnya garam, gulpas & kaldu jamur. Langkah masak a. Cuci jengkol lalu rebus hingga 1/2 empuk. Geprek jengkol, Goreng bumbu halus hingga layu kecuali bahan yang disangrai lalu ulek Cuci daging sapi beri perasan jeruk lemon campur daging dengan bumbu halus diamkan 30 Tumis bawang bombay hingga harum masukkan daging yg sudah tercampur dengan bumbu cemplung juga bahan-bahan yang Sambil di aduk daging sapinya sampai mengeluarkan air dari dagingnya masukkan jengkol dan tuang kecap manis secukupnya masak hingga air agak asat tambahkan air secukupnya masak kembali hingga daging Sesekali bisa ditambahkan air bila daging dirasa belum Setelah daging empuk, tes Sajikan. 5. Semur daging sapi kentang. foto Instagram/eskafoody Bahan- 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong sesuai 3 bh kentang, kupas, cuci, potong sesuai selera, lalu goreng sampai 1 bh tahu putih ukuran kotak besar, cuci dengan air panas, potong sesuai selera, 5 siung bawang merah, 1 ruas jahe, 2 lbr daun 1 batang sereh, 1/4 biji pala 3 biji 1 batang kayu 2 bh bunga pekak/ Kecap manis sesuai Garam Gula pasir Air Bawang merah goreng untuk taburan. Bumbu halus- 10 siung bawang 5 siung bawang 2 butir 1/2 sdt merica. Langkah masak a. Tumis bawangmerah iris sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, jahe, sereh, pala, cengkeh, dan kayu manis, tumis sampai masukkan daging sapi, aduk-aduk, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, aduk rata ,masak sampai daging berubah warna. Masukkan kentang dan Tambahkan air, tes rasa, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Setelah matang, Taruh dipiring saji, beri taburan bawang merah goreng dan sajikan. 6. Semur daging sengkel. foto cookpad/eka_dav Bahan- 500 gr 1 buah kentang 1/2 siung bawang 3 lembar daun 3 lembar daun 1 ruas 1 ruas lengkuas. Bahan bumbu halus- 3 siung bawang 8 siung bawang 4 buah cabe merah. Bahan bumbu lainnya- Garam, merica, pala, kaldu jamur, gula pasir, asam Kecap manis, saos tiram. Langkah masaka. Persiapkan semua bahan, sengkel bisa di presto dahulu kurang lebih 20 menit lalu iris-iris dan marinasi menggunakan kecap manis, saos tiram, garam, merica. Disarankan masukkan dalam kulkas Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum dan matang, lalu masukan kentang dan Masukan irisan bawang bombay dan daging yang sudah di marinasi dan beri air sampai menutupi daging dan Beri kecap manis, asam jawa, kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, saos tiram biarkan bumbu meresap dan kentang matang. Kalau kurang manis bisa di tambah gula pasir, tes Sajikan. 7. Semur daging simpel. foto cookpad/Mama Upay Bahan- 300 gr daging sapi, dipotong 1 buah kentang, ukuran sedang dipotong 1 ruas jahe, 3 siung bawang 5 butir bawang 1 batang sereh, 3 cm kayu 2-3 sdm kecap 1 sdt 1 sdt gula merah sisir. Langkah masaka. Rebus daging, tambahkan 1 sdt garam dan jahe dengan air sampai setengah matang. Lalu ditiriskan. Air rebusan disarankan jangan dibuang ya, nanti bisa dipakai Tumis bawang putih, bawang merah, kayu manis dan sereh sampai harum. Lalu masukkan air rebusan daging dan kentang. Tambahkan air bila dirasa kurang. Masak sampai kentang Masukkan daging, garam, gula merah dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai air hingga setengah menyusut agar bumbu meresap dgn Sajikan dengan taburan bawang merah. 8. Semur bola daging asam manis. foto cookpad/ayuoctavia Bahan- 800 gr daging 2 butir telur ukuran 4 sdm tepung panir 2 sdm bawang goreng optional.- Secukupnya Garam,gula pasir,pala bubuk, merica bubuk, kecap. Bahan tambahan- 2 buah bawang bombay 3 sdm saus 2 buah tomat potong Secukupnya Garam,gula pasir,pala bubuk,merica bubuk, Air Margarin untuk menggoreng. Langkah masaka. Campur bahan dalam wadah aduk rata, kemudian bentuk bola-bola dan goreng dalam margarin Tumis bawang bombay dengan sisa margarin untuk menggoreng, tambahkan air Masukkan kentang, bola daging, dan semua bumbu lainnya, biarkan mendidih kemudian cicipi, jika dirasa sudah pas biarkan sampai sedikit mengental dan kentang nya Siap dihidangkan. 9. Semur daging pedas manis. foto cookpad/wulanandri Bahan- 500 gram daging sapi- 1 liter air- 5 cm kayu manis- 3 buah cengkeh- 1/4 pala keprak- 2 daun salam- 3 daun jeruk,robek- 1 sereh,keprak- 3 sdm kecap manis- 1 sdm gula merah- Secukupnya garam- Secukupnya lada- Secukupnya kaldu sapi- Secukupnya minyak Bahan bumbu halus- 6 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 3 kemiri- 1 cabe merah besar- 3 cabe rawit Langkah masaka. Tumis bumbu halus hingga matang dan Tambahkan air dan semua bumbu Masukkan daging, masak dengan api Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan garam, gula, lada, kaldu, kecap. Koreksi Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. 10. Semur pedas manis daging iris, telur, tahu dan tempe. foto cookpad/Marlina Rosa Bahan- 100 gr daging 4 butir 1/2 papan tempe 4 kotak kecil tahu putih 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombai 6 buah cabe rawit 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas 1 btg serai 3 lmbr daun 1 lmbr daun 1 sdt 1/2 sdt 1/2 sdt pala 1 blok kaldu 5 sdm kecap pedas manis Secukupnya Secukupnya minyak untuk menumis. Langkah masaka. Cuci bersih semua bahan. Lumuri daging iris dengan garam dan bawang putih Potong-potong tahu dan tempe. Panaskan wajan goreng, goreng tahu dan tempe sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Rebus telur sampai matang dan Tumis bawang putih dan bombai, masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, jeruk dan daging iris. Tumis sampai Masukan air dan tambahkan kecap, garam, pala bubuk, kaldu blok setelah mendidih masukan telur, tahu tempe dan rawit. Tutup wajan biarkan kuah sampai mengental. Tes Angkat dan siap dinikmati. brl/guf Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c8a87e77-0c4c-11ee-9636-4c504d637377 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

semur daging asam manis